domingo, 31 de agosto de 2014

Los cambios más cómodos de la moda

La evolución de la moda ha servido para que cada mujer obtenga su identidad, prefiera como es la mejor manera de vestirse y de sentirse tranquila y segura. Con el paso de los años, las tendencias y looks han sido muy variados, pero han sido pocos los que se han ganado el corazón de las chicas.
Los mejores cambios de la moda
La evolución de la moda ha sido amplia y han surgido looks que no han sido de mucho agrado, pero hay otros que si han causado impacto a través de la historia, incluso se siguen manteniendo. 

Por ejemplo, a pesar del tiempo, una de las tendencias que más impacto tuvo fue la creada por Coco Chanel. Gracias a ellos se dejó la idea del corset y empezaron a diseñarse prendas que le dieran más movimiento, y  comodidad. Aunque el cambio fue drástico, las chicas de la época sintieron que fue algo que necesitaban, sin temer a que se les viera algo mal o tuvieran que contener su respiración, para que las prendas tomaran la horma que debían. El look que siguió y tuvo una mejor acogida que el anterior, fue la llegada del pantalón para mujeres. Fue también Coco Chanel el que tuvo la magnífica idea de imaginarlo y llevarlo a cabo. Fueron de diseños anchos, la mayoría en jean y tipo desgastados. Se usaban cortos o largos, pero el objetivo era que se pudieran vestir entre semana, para el trabajo y los fines de semana para descansar. 

Pero como todo evoluciona o incluso se repite pero con algunas modificaciones, regresó la era de la elegancia y su elemento estrella fue la falda larga. Este tipo de diseño estilizó la figura de las chicas y en las temporadas que se están viviendo en pleno 2014, se perciben de nuevo diseños de prendas con este estilo. Lo bueno es que no todo  lo bueno estaba destinado para la ropa exterior y de usar todos los días. También fueron pensadas opciones para cuando las chicas van de paseo y allí fue donde nació el bikini. Fue la sensación, porque era el único traje de baño, que permitía broncearse de mejor manera y por supuesto, exhibir un bonito cuerpo. 

De vuelta al tema de las faldas, después de vivir algún tiempo con faldas largas, era necesario tener un cambio radical, así que surgieron las minifaldas. Para muchos fue algo extraño y escandaloso, pero para otros y sobre todo para las chicas, fue una idea genial para poder mostrar sus piernas y hasta rodillas, sin que se vieran vulgares.  Era un concepto mucho mas moderno, comparada con las faldas lápiz, que también limitaban mucho el movimiento y la manera de combinarlas. 

Para contrastar las minifaldas, nació el famoso estilo Gogo, aquel que se caracterizaba por usar botas largas, casi hasta encima de las rodillas y de una u otra manera, iniciar un proceso de libertad para las mujeres, algo que habían visto muy lejano en décadas anteriores. En este proceso, cada mujer decidía como vestirse y quedar absolutamente bella. 

martes, 26 de agosto de 2014

El coworking, tan de moda, pero...¿ Qué es?

El coworking (en español cotrabajotrabajo cooperativo o trabajo en cooperación) es una forma de trabajo que permite a profesionales independientes, emprendedores, y pymes de diferentes sectores, compartir un mismo espacio de trabajo, tanto físico como virtual, para desarrollar sus proyectos profesionales de manera independiente, a la vez que fomentan proyectos conjuntos. El neologismo «cotrabajo»  es la traducción al español del término coworking, pero el uso directo del anglicismo es casi más aceptado que el propio término «cotrabajo».
El coworking permite compartir oficina y equipamientos, y constituye una propuesta más elaborada que los de los denominados «cibercafés», entornos en los que también se cuenta con conexión a Internet.
El trabajo cooperativo fomenta las relaciones estables entre profesionales de diferentes sectores que pueden desembocar en relaciones cliente-proveedor. En todo caso es frecuente que se genere un sentimiento de pertenencia a una comunidad, más allá de las vinculaciones efectivas, entre los trabajadores que frecuentan los espacios de coworking.
Los centros de trabajo cooperativo destinados principalmente a profesionales de Internet, diseñadores, programadores, escritores, periodistas, etc., proporcionan, generalmente, un escritorio individual, acceso a internet y otros servicios.
Con decenas de espacios ubicados en países como Estados Unidos, Reino Unido, Francia, España, Alemania, Australia, Argentina, México, entre otros, este tipo de lugares es utilizado por profesionales nómadas que viajan por todo el mundo y llevan consigo sólo ordenadores portátiles en apoyo de su labor cotidiana. Sin embargo, el carácter flexible y práctico de este tipo de espacios, permite a muchos profesionales establecer un lugar permanente de trabajo, sin ataduras asociadas a contratos por servicios y suministros, dónde la permanencia mínima puede cambiarse con facilidad.
Ligado a este concepto de permanencia dentro de un espacio coworking, es importante hacer resaltar el factor geográfico, el cual juega un papel muy importante aunque no definitivo para la elección del espacio más apropiado. El ahorro de tiempo en transporte y el coste asociado, son beneficios que el coworking acerca a los usuarios de la zona en la que se encuentra localizado el propio espacio.
Las incubadoras de empresas y los centros de negocios no parecen encajar en el modelo coworking, ya que a menudo no fomentan la vida social, en colaboración, ni las prácticas de gestión cercanas a las de una cooperativa, incluida una atención especial en la comunidad.
El trabajo cooperativo ofrece una solución para el problema de aislamiento que supone para muchos trabajadores independientes, o incluso microempresas, la experiencia del trabajo en casa.
Al día de hoy, y después de un boom, los espacios de coworking se están especializando: enfocados a mujeres, enfocados a la creatividad, etc.
HistoriaOtro espacio de cotrabajo en San Francisco.
El término coworking fue inventado por Bernie DeKoven en el año 1999, pero es en el año 2009 que realmente fue difundido, por Brad Neuberg. Brad Neuberg creó un espacio de coworking en San Francisco llamado el 'Hat Factory', un loft dónde trabajaban tres freelances. Más tarde, el mismo Neuberg creó el 'Citizen Space', que fue realmente el primer espacio de coworking en Estados Unidos. A principios de 2014, se estima que existen más de 2000 espacios de trabajo cooperativo en el mundo.

lunes, 25 de agosto de 2014

El helado de yogurt está de moda, pero ¿Es de verdad una opción saludable?

 Este negocio está de moda y parece que lo quieren convertir en lo más cool del verano, nos hacen creer que tomarte un helado de yogur es sano, bajo en calorías y natural.
Tampoco hemos mencionado si le añades algún topping que no sea fruta, la cosa cambia.
Los pioneros de esta tendencia son los llallao ( buena calidad y fruta fresca).

Por  otro lado la madrileña ÖMygood que además de yogur helado, ofrecen crêpes y smothies.
La última y más pequeña es: Paradice Cream con tres locales y futuras aperturas en Madrid y Granada.
Las heladerias Baskin Robbins fueron las primeras en hacer de los toppings su seña de identidad, eso si, con helado.

martes, 19 de agosto de 2014

¿Qué hacen las famosas para estar siempre perfectas?


 Te contamos los trucos nutricionales que siguen a diario las actrices y cantantes  de Hollywood.
Jennifer Lopez: la renuncia a las curvas
Solía ser uno de los cuerpos más venerados por su marcada silueta y voluminosa cola que la distinguían entre las celebridades más top. Pero, algo cambió en esta latina que decidió dejar de lado sus curvas y someterse a una estricta dieta diseñada por la nutricionista Haylei Pomroy. Este sistema incluye tres menús distintos look con fotos que sube a la red social Instagram. 
Durante la semana por un mes que le permitieron a Jennifer esculpir su abdomen, caderas, piernas y glúteos, sumado a una rutina de ejercicios muy específica. El resultado es una Jennifer visiblemente más delgada. Al parecer ella se siente muy a gusto con su figura. 

Sarah Jessica Parker: pocos carbohidratos

Si bien es delgada "por naturaleza" y dice que ama la comida, la protagonista de Sex and the city mantiene la Dieta Hamptons, basada en vegetales, proteínas magras (como los pescados) y porciones moderadas de hidratos de carbono (como el pan y las pastas). Y un dato importante: el alcohol y los dulces están prohibidos. 


Madonna: comida macrobiótica

Guiada por su nutricionista personal, la reina del pop se alimenta sólo con comida orgánica. Esta filosofía de la alimentación introduce granos enteros (a diario, si es posible), prioriza las proteínas vegetales por sobre las animales, y sólo permite los endulzantes naturales. Además, cuenta que jamás come en restaurantes.

Jennifer Aniston: dieta La Zona

Fue la primera celebrity que probó la Zone Diet, que consiste en hacer cinco comidas diarias que tengan un equilibrio entre los carbohidratos, proteínas y grasas en una proporción de 40/30/30. Logró perder 13 kilos gracias a esta dieta y con algunos esfuerzos personales, como olvidarse de la mayonesa, los sándwiches y la comida frita.

Angelina Jolie: vida más sana

Para ponerse a punto con sus curvas, la esposa de Brad Pitt tuvo que dejar los vicios, como el cigarrillo y el café, para volcarse a los hábitos saludables. "Una dieta especial me ayuda a mantener mi cuerpo en forma. Como pescados o carne vacuna cocinada al vapor con vegetales, no ingiero nada de azúcar y lo único que tomo es leche de soja", cuenta Angelina.

Penélope Cruz y Kate Middleton: dieta Dukan

La dieta Dukan ganó fama tras la difusión generada por Penélope Cruz, quien logró llegar a los Oscar con excelente figura a poco de haber sido mamá de su primer hijo León. También se habló mucho de este régimen alimentario en el casamiento de Kate Middleton, porque la ayudó a bajar varios kilos y reducir algunos talles de su vestido de novia. Ambas volvieron a lograrlo luego de dar a luz este año: Kate bajó muy rápido de peso después del nacimiento del heredero al trono de Inglaterra, y lo mismo hizo la Penélope: hoy se la ve espléndida a sólo tres meses de que naciera Luna, su segunda hija. Sin embargo, muchos médicos cuestionan esta dieta. Y otros tantos empiezan a advertir el incremento de casos de "ortorexia", una enfermedad que sufren varias celeberities.

lunes, 11 de agosto de 2014

ALIMENTOS DE MODA EN AGOSTO


 Nutrición en casa  te recomienda estos alimentos para agosto en su nevera:
1. Gallos y palometa. Si no se fríen ni se empanan, los gallos tienen un contenido en grasa mínimo (menos de dos gramos por cada 100). La palometa despunta por su contenido en proteínas, por encima de la media de otros pescados.
2. Calabaza y acelgas. Todas las variedades de calabaza inhiben el desarrollo del cáncer. Las acelgas hay que limpiarlas, vale, pero su sabor y abundancia de folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, lo merecen.
3. Manzana y sandía. La primera es rica en vitaminas y su alto contenido en cisteína limpia el hígado. Las sandías deben su color rojo al licopeno (un caroteno), que previene el cáncer. Ambas reducen los niveles de colesterol en sangre.

Nutrición en casa
4. Pimientos y moras. Aunque Ferran Adriá no los soporte, los pimientos rojos son ricos en licopenos, y favorecen la absorción del hierro. Las moras, cargadas de antioxidantes, son una maravillosa delicia en plenitud.

domingo, 10 de agosto de 2014

¿Por qué los japoneses son delgados?

Los secretos de esta dieta

La clave primera es muy sencilla:  los japoneses siempre consumen alimentos muy frescos y en pequeñas porciones. Sus platos se caracterizan por su calidad y no por su cantidad. No toman nada de alimentos preparados ni de comida industrial, solo alimentos naturales y frescos.
Otro de los aspectos que se deben tener en cuenta es su forma de comer. Siempre lo hacen con complacencia y muy despacio, degustando cada uno de los bocados sin ninguna prisa y disfrutando de los platos al máximo. No llegan nunca a empalagarse con la comida y se esmeran en su presentación así como en el juego visual que producen los alimentos, ya que no solo se come con el estómago, sino también con la vista.
Un dato muy importante: los japoneses jamás consumen productos lácteos ni son aficionados a las carnes o al pan. Se inclinan mucho más por las verduras, por el pescado y por los arroces. La fruta bien fresca también es fundamental, pero eso sí, todo en porciones pequeñas.
La comida más importante para los japoneses es el desayuno. Comienzan cada día con platos variados que van desde el arroz, vegetales, huevos, sopas y por supuesto el té verde.
Ejemplo de una dieta oriental para lograr bajar de peso
La siguiente dieta es perfecta para seguirla durante diez días al menos al mes. Además es una manera sana de comer y a la vez de perder peso.
A la hora del desayuno por ejemplo puedes tomar una mandarina, junto con una taza de té verde, indispensable y una taza de caldo de miso. Este ingrediente se puede encontrar en cualquier tienda especializada ya que se trata de una sopa muy típica que se toma cada mañana y que resulta ideal gracias a las pocas grasas y a la energía que aporta. Se trata de una caldo de bonito, de tofu, de algas, de cebolleta y de miso, una pasta aromatizada elaborada con soja.
En el momento de almorzar se recomienda tomar un bol de sushi, es decir, pescado crudo con arroz, acompañado de un poco de salsa de soja junto con una taza de fideos con setas, una manzana y por supuesto otra taza de té verde.
Para cenar nada mejor que un surtido de sashimi que consiste en un plato en el que se sirven diferentes tipos de pescados acompañados con un poco de salsa de soja y de wasabi, un ingrediente que puede parecer a simple vista un aguacate pero que resulta muy picante. También se debe consumir un bol de arroz integral, una naranja y una taza de té verde.

lunes, 4 de agosto de 2014

La dieta de las princesas

Hoy en nuestro blog queremos hablar de las diferentes dietas y hábitos alimentarios que practican nuestras reinas y princesas.
Ellas suelen se constantes y disciplinadas a la hora de comer, están bien asesoradas y la mayoría de ellas tiene un cocinero propio y un entrenador personal.


DOÑA LETICIA

Ficha técnica:
Peso: 51 kg.
Altura: 1,60 m.
41 años.
Usa la talla 38, practica, vela, tenis, caballo y esquí.

Alimentación:

Verduras: Consume verduras en fresco: apio, lechuga, pepino y espárrago. Evita el brócoli, (para evitar la hinchazón por gases).
Frutas: Naranja, melón sandía y uvas.
Evita: Grasas, pan, cereales, galletas, alimentos procesados, azúcar en cualquier producto.
Se dice que no consume carne ni pescado, al igual que Doña Sofía de Borbón.


RANIA DE JORDANIA

Ficha técnica:
Peso: 53kg.
Altura: 1,63 m.
43 años.

Practica la dieta del IG.La dieta de IG, Índice Glucémico clasifica los alimentos según el IG.
Alimentos de alto índice glucémico: pan, pasta, arroz y frutos secos.
Alimentos de índice glucémico medio: fruta y cereales integrales.
Alimentos de bajo índice glucémico: semillas, garbanzos,queso fresco, chocolate negro.
La mayor ingesta es la de alimentos de bajo índice glucémico.
Estos alimentos se combinan con fruta y verdura.


LAS HERMANAS VICTORIA Y MAGDALENA DE SUECIA

No han hecho uso del bisturí, pero si de los archiconocidos cócteles de vitaminas.





KATE MIDDLETON

Después de dar a luz, todas las mujeres y en especial las famosas desean recuperar su figura cuanto antes,por ello se someten a diferentes dietas.Es el caso de la Duquesa de Cambridge, que tras ser madre por primera vez del pequeño Jorge, ha decidido hacer la dieta de ceviche.

Kate Middleton es un icono de la moda por ser una de las mujeres más elegantes y discretas del panorama internacional.Según ha publicado "Daily Mail"  ha recuperado rápidamente su figura gracias a su nueva dieta de consumir pescado crudo.El pescado crudo debe estar marinado con limón.

Esta dieta no solo ayuda a eliminar grasa sino a mantener saludable la piel, cabello y uñas.
Kate Middleton ha pasado de usar una 38 a una 34.Este tipo de dietas tienen que ser controladas por un experto en Nutrición.

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