Si hay algo que podemos considerar como "mano de santo" son las
semillas de chía. Este producto con sabor a nuez contiene una gran cantidad de
vitaminas y minerales que ayudan a bajar de peso, controlar los antojos y en definitiva
¡a sentirte mejor! Además, sus beneficios para la salud son múltiples y por eso
te queremos contar las diez razones por las que nos encantan y por las que
creemos que a ti también deberían encantarte.
Las semillas de chía están de moda. Todas las celebrities hablan de ellas
pero quizás no sabes muy bien de qué se trata o qué beneficios aportan. De
Nueva York a Los Ángeles, pasando por Londres o España, las semillas de chía se están apoderando de
las despensas de todo el mundo. Pero, ¿qué hace que las semillas de chía sean tan
importantes y saludables? A continuación vamos a hablarte de algunas de sus
propiedades más destacadas y también de sus beneficios, que seguro que terminan
por convencerte.
En primer lugar, antes de hablar de sus beneficios, hay que destacar la
gran versatilidad de estas semillas a la hora de cocinar. Y es que su delicioso
sabor hace que sea un complemento perfecto para muchos platos que conocemos
perfectamente. Aquí te dejamos unas cuantas recetas dulces y
saladas en las que puedes incorporar las semillas de chía en tu alimentación.
Ahora que ya sabes unas cuantas recetas con semillas de chía, vamos a
contarte por qué es tan beneficiosa y, por lo tanto, por qué debes incorporarla
en tu día a día. Chía es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia
de la menta, que significa fuerza. Durante miles de
años la chía ha sido un alimento básico en las civilizaciones maya y azteca y
con razón, ya que las semillas de chía están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro
cuerpo a combatir las grasas y nos proporcionan muchos beneficios...
Son ideales para deportistas, y una elección totalmente saludable para el
día a día de cualquier persona. Además, como te comentábamos, estas nutritivassemillas se pueden incorporar en
cualquier comida sin cambiar su sabor. En las sopas, en las ensaladas, en los yogures, en
los cereales... ¡Puedes combinarlas con lo que más te apetezca! Incluso puedes
hacer tus propias recetas de siempre, como muffins, pasteles o incluso el
empanado de tus filetes con estas deliciosas semillas.
